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2021 02/09 07:56
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青岛日报
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新博战略合作伙伴: 青岛新年餐桌刮起文明风 酒店餐厨垃圾明显减少

菲律宾太阳娱乐网址 www.sb2268.com 原标题:点菜“不够再加”分餐践行“光盘”

本报2月8日讯 “一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”新春佳节将至,对于大多数青岛市民而言,“光盘行动”不仅是一句口号,更成为一种生活态度。

通过大屏幕反复播放“厉行节约 反对浪费”倡议书,在打餐台摆放“少量多次 按需取量”提示、就餐桌摆放“光盘行动 杜绝浪费 ”宣传牌……在崂山区机关事务服务中心食堂,随处可见对“光盘行动”的引导和宣传。据介绍,为引导适量取餐,杜绝“舌尖上的浪费”,崂山区机关事务服务中心采取了一系列措施倡导就餐人员厉行节约。

为使节约粮食从“舌尖”延伸到“指尖”,让节约意识深植于每一位社区居民的心中,日前,城阳区惜福镇街道后庄社区举办了一场以“文明餐桌 光盘行动”为主题的文明实践剪纸活动。在社区文化员的指导下,进一步加深青少年对节约粮食的认识,从小树立勤俭节约的文明理念,做“光盘行动”的实践者和推动者。

时下,就地过年成了最热的关键词,青岛各餐饮企业也纷纷行动,营造“厉行节约 反对浪费 从我做起”的新风气、新时尚。“原本一天下来我们的餐厨垃圾可以达到七八桶,现在3桶都不到。”对于“光盘行动”开展以来取得的成效,郑庄脂渣海鲜楼酒店总经理曹洁深有感触。她告诉记者,为了引导顾客文明用餐,酒店采取了一系列引导措施。“现在顾客点菜时,我们都是提醒顾客‘不够再加’。餐中,我们还会同客人沟通,对菜品分餐,一般情况下分到自己盘子里的大家都会吃掉。另外,用餐结束后,我们会询问是否需要打包,防止浪费。”

青岛日报/观海新闻记者 杨琪琪

[来源:青岛日报 编辑:光影]
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